Cupcakes
|
100 gram |
smör |
|
2 st |
ägg |
|
1,5 dl |
strösocker |
|
1 tsk |
vaniljsocker |
|
2 dl |
mjölk |
|
1 st |
citron, skalet |
|
4 dl |
vetemjöl |
|
2 tsk |
bakpulver |
|
1 nypa |
salt |
|
100 gram |
Philadelphiaost |
|
60 gram |
mjukt smör |
|
300 gram |
florsocker |
|
0,5 st |
citron, saften |
1. Smeten: Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
2. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Fyll formarna till hälften. Lägg nu i ev, fyllning ni valt, Tex. choklad bitar.
3. Grädda i mitten av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)
4. Frosting: Chocolate frosting. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.Vispa i Philadelphiaosten.
Oh dom måste jag baka.Jag har ritat ner receptet,tack.Idag regnar o åskar det just nu.Men det passar bra,jag e inte glad i mitt hjärta.Imorgon skall jag åka o lämna min katt för avlivning.Han orkar inte vara med längre nu.Dels e han 12år gammal,och har ett stort sår på sin ena framtass som inte vill läka,jag har gett honom pencillin i 2 omgångar nu.Jag ser ju på han att han inte orkar nåt längre,den stackaren.Ja det blir ingen rolig dag imorgon,men jag vill inte plåga han mera.Ikväll skall jag titta på Millenium,den var så bra förra lördagen,fast jag sett alla tre filmerna så e denna jättebra.Nej,jag vågar inte sitta mera vid datorn,åskan kommer närmare nu.Ha en bra helg.Kramizar.
gud så gott :D
MUms!!!!! :D
